Es ist so einfach, Gesundheit und Genuss zu konservieren – und immer dann auf den Tisch zu stellen, wenn unverhofft Freunde kommen, man keine Zeit zu Kochen hat, das Herz etwas ganz besonderes braucht, oder man etwas mit Liebe verschenken will.
Marion Grillparzer, Martina Kittler und Cora Wetzstein haben für dieses Buch lauter kleine Portionen „Glück auf Vorrat“ kreiert. Genau: 66 Rezepte. Von Antipasti bis zu grünen Chilibohnen, von getrockneten Tomaten und Pilzen über Bärlauchpesto zu Sambal oelek. Von Brombeer-Essig bis Limonen-Chutney, von Zucchini-Chips über Chili-Mandeln bis Schoko-Bohnen ...
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