Gesund essen - sich mehr als gut fühlen?

Gute Laune. Schlanke Linie. Kräftige Abwehr. Richtig viel Energie. Kann man essen. Es braucht nur wenige Rezepe, die messbar Gesundheit ins Leben einladen. Sie müssen einfach sein, schmecken - und wenig Arbeit machen. Ganz nach dem italienischen Ökonomen Pareto. Und natürlich sollten sie sich auch bewährt haben. Marion Grillparzer, Ernährungswissenschaftlerin und Bestsellerautorin, empfiehlt das Leinsamen-Apfel-Müsli, den Immun-Zaubertrank aus Sellerie, Kohl, Brokkoli, Kurkuma..., die Basensuppe, die All-you-can-eat-Schokokugel, die Detox-Woche mit Kohlsuppe, das glutenfreie Kein-Getreide-Brot, die Posca aus selbstgemachtem Apfelessig, Spitzkohl-Fermente, die Forever-Young-Paste.

Das kleine Wunderwerk begleiten die bezaubernden Illustrationen von Michelle Childs.

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